お正月なので贅沢なことをした。一番好きな生菓子店の青洋がお正月からやってるので買ってきた！
和菓子の枠に収まらないびっくり箱みたいなんだけど、素材の味がそれぞしっかりと楽しめて、いつも驚きに満ちてる。
いつもはきんとん一個しか買わないけど、お正月のいろいろが美味しそうで。
お年賀でかわいいオリジナル手拭いいただいた！
いろいろな青洋で作った和菓子が描いてある。かわいい。
ひんやりとしたういろうにつつまれた和菓子にしては、強めな酒粕の利かせ方が絶妙！
うっまーーーい。
ふわふわの生地の上用も美味しく。
中に柿とクリームチーズが。干し柿とクリームチーズって合う新発見！柿の味もしっかりと！
かるかんは、かなりフレッシュ目のしっかりしたごぼうが多めに入ってて、青洋の花びら餅はこんな表現なんだなと。京都で迎える新年にふさわしく。
かるかんに挟まれた胡麻あんがしっかり甘めでおいしい
三つ食べても違う味だから飽きない。
どれが一番かと言われれば多分明日食べるきんとんなんだけど、三つの中ではういろうが珍しい感じだし、ネジネジしてあってかわいい。
そして、金魚家に忘れ物をして、ついでにお雑煮いただいた！
金魚家には、料理の天才がいる。
そして本日は船岡温泉で締める。船岡温泉は元旦から営業で素晴らしい。
今日は女性は岩風呂！
青洋1750
船岡温泉510
