練馬の南インド料理屋、ケララバワンのサッディヤに行ってきました。
サッディヤとは毎年開店記念で行われる無料の振る舞いご飯です。（参加には予約が必要）
ご飯は南インドのミールス。バナナの葉っぱを模した紙皿にどんどん料理が置かれていきます。
どんどん
目の前で美しい砂曼荼羅が出来上がってくるようで楽しい。チャッツネはレモンやビーツのチャッツネ。濃い色はタマリンド？
完成！カレー5種、付け合わせの野菜4種（推定）の上にパパドが乗ります。甘いお米のデザートつき。
どれも美味しかったけど、右下の芋のカレーとキャベツの付け合わせがとても好みでお代わりしました。
ご馳走さまでした。
ケララバワン
練馬から徒歩5分ランチ&ディナー
http://www.keralabhavan.com/index.html
